Vigårda Barbeque Hamburgare – Gör om, gör rätt

April 3, 2012

Vigårda Barbeque Hamburgare   Gör om, gör rätt

Nej det var inte en speciellt upphetsande burgare, Melker kan ju annars leverera en grym hamburgare på Grill så varför de inte anstränger sig mer här är ett mysterium. Brödet är OK, chillin är riktigt bra och skapar en intressant kombination även om chilli gör sig bättre på pommes frittes än på själva köttet.

Köttpucken är finmalen, formpressad, smaklös, torr och grå. Att den skall göras så förbannat fettfri är ett mysterium i sig, för lite fett och så stekts de hårt gör att den inte går att få saftig och smakrik. Melker borde provsmaka maten innan han börjar sälja den helt enkelt. I övrigt är Vigårda Barbeque som alltid med Melker bakom spakarna ett otroligt trevligt koncept med skön miljö och väldigt bra priser. Gör de bara om lite här kan de på sikt bli en riktig vinnare.

Leave a Comment

Previous post:

Next post: