Förra veckan var intensiv. Fina hemgjorda burgare på tisdagen, Grill onsdag, Mc Donalds torsdag, Texas Longhorn lunch på fredag och sen Oljebarens hamburgare på lördagen. Både Oljebaren och Grill håller väldigt hög och jämn kvalité med Grill på topp.
DN har för närvarande två artiklar om hamburgare som är värda att läsa, först om hur man kan odla kött sen om snabbmatens negativa sidoeffekter 
{ 0 comments }
Gute, Lounge och Grill har en ganska bra och trevlig bricklunch i 120kr klassen och deras hamburgare är en formpressad och finmalen historia som smakar OK för att vara just det den är. Ingenting man behöver beställa två gånger helt enkelt, tyvärr.
{ 0 comments }
Första gången jag åt burgaren på Pubologi var jag ganska imponerad, inte likaså den här gången. Vet inte om jag blivit mer kräsen eller om de har blivit sämre eller om de hade en dålig dag. Hur som helst, det är alldeles för mycket grill smak, sälta och köttet är inte tillräckligt fett. Det är för lite ost och för lite dressing i förhållande till den enorma köttbiten. Pommes frittesen är dock magiska fortfarande.
Det är inte en dålig burgare men den ligger inte på topp tre längre hos mig
{ 0 comments }
Arizona på Karlbergsvägen 70 är mex-usa ställe med relativt låga priser på lite bättre snabbmats favoriter. Deras hamburgare är en väldigt välkryddad historia med jalapenos mm i köttfärsen. Tyvärr dör upplevelsen helt av att de handlat brödet från ICA istället för att göra eget.
{ 0 comments }
Bar Boulud är en något lyxigare restaurang som enligt uppgift skulle vara en av de absolut bästa burgarna i London. Brödet var en dröm och köttet var riktigt bra även om jag hade föredragit en något fetare biff än den jag fick. Min side order av spenat var nästan mer imponerande än burgaren, drömskt gott! Jag skulle gärna gå tillbaka och pröva köttet på deras meny som troligen är ett par steg bättre än burgaren.
På det hela taget väl värt ett besök och du får en något liten burgare men i toppklass, till någorlunda vettiga pengar.
{ 0 comments }
Tog en kort liten trip till London förra veckan och han med några burgare tyvärr inte på alla ställen jag ville. Första kvällen fick jag nöja mig med en snabbmatskedja som heter Gourmet Burger Kitchen och jag valde att ta det största de hade “The Mighty”
“2 beef patties, aged cheddar, crispy bacon, garlic mayo, salad, relish & dill pickle”
En helt godkänd burgare men ljusår från bättre snabbmatskedjor så som Shake Shack t.ex. Osten var en stor besvikelse och likaså dressingen.
{ 0 comments }
Tredje gången jag äter AGs hamburgare, den är som vanligt en besvikelse, tyvärr. Jag skulle så gärna vilja att den var bättre än vad den är. AG generellt har för mycket folk och stressigt i köket vilket oftast leder till att maten blir tråkigare än råvarorna förtjänar.
{ 0 comments }
Egenmald köttfärs med barbequesås och trist bröd. Dock är smaken på köttet över medel även om det inte är någonting jag kommer springa tillbaka till.
Tillval som erbjuds är bacon samt ägg.
{ 0 comments }
Grill’s hamburgare använder sig av bra kött som de maler själva. Saftig och absolut inte överstekt. Krispigare bacon hade varit önskvärt.
{ 0 comments }
